红酒生产中，浓缩分离设备发挥了什么作用？

　　红酒具有美容养颜、软化血管的功效。红酒中的单宁、类黄酮等多酚物质具有抗氧化、促进血液循环的作用，能帮助减少皮肤色素沉着，还能刺激胃酸分泌胃液，帮助消化，适量饮用可以活血暖身帮助血液循环。红酒中含有丰富的维生素C、维生素E以及胡萝卜素等功能性成分，对人体有较大的益处。

　　红酒酿造是一门相对古老的技术，现在人们酿造红酒主要采用发酵法、旋转罐法、二氧化碳浸渍法、热浸提法和连续发酵法，这些工艺的共同点都在于要将果肉放置在发酵桶中进行发酵。在发酵过程中，酒精发酵和色素、香味物质的提取要同时进行，还要注意避免微生物滋生造成污染。

浓缩分离设备

　　应用莱特莱德沈阳水处理公司浓缩分离设备可以对发酵液进行良好的浓缩和澄清，浓缩分离设备具有以下几个方面的工艺设计：

　　1.IE-R离子交换技术具有连续性和稳定性，再生不需要停止运行，吸附分离的浓度稳定;

　　2.再生剂用量大幅减少，洗涤水用量大大节约，废水排放量明显减少，缓解了环境压力;

　　3.多树脂柱设计有助于工艺流程灵活运用;

　　4.高度自动化设计，实现了无人值守、远程控制，节约了人力的投入;

　　5.系统紧凑，减少设备重复投资，占地空间小，生产效率高。

　　浓缩分离设备结合了膜分离技术，过滤精度高，能充分去除发酵液中的大分子蛋白、植物纤维、微生物，提高澄清度，避免成品由于放置太久产生沉淀。采用浓缩分离设备对发酵液进行浓缩，成本只有热浓缩方式的五分之一左右，能有效节约浓缩成本。浓缩分离设备在浓缩澄清发酵液的同时，还能脱除小分子杂质，充分保证了红酒生产中发酵液的品质。

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　　编辑：新奇  技术：彦祖