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糖跟每一个人息息相关,从早期的蜂蜜到工业化时代糖产品再到目前的代糖原料,每一次的变化都代表着市场消费趋势和饮食结构的变革。新时代消费趋势下,消费者不想背起甜蜜的负担,也想要保持身体的健康,天然甜味剂正是一种“双赢”的解决方案。
随着新一代消费群体的崛起,市场已经悄然展开着一场“糖的革命”。数据显示,2020年全球天然甜味剂市场规模为28亿美元,预计到2025年市场增长38亿美元,复合年增长率为6.1%。随着食品饮料行业的应用加大,天然甜味剂的市场也在水涨船高。
物料分离设备
甜菊糖是一种从菊科植物甜叶菊的叶子中提取出的糖苷合成物,它的甜度是蔗糖的200-300倍,热量是蔗糖的1/300,是目前全球应用比较广泛的一种天然甜味剂。甜菊糖的提取生产方法很多,如何提高其质量已成为亟待解决的问题。物料分离已经成为甜菊糖提取生产的优质工艺。
物料分离的核心是应用膜分离技术对甜菊糖进行提取。采用微滤-纳滤膜一体化分离技术,对原工艺进行深度改进,消除了原工艺中高能耗、高污染的步骤,利用膜的特点进行替代加工,与传统甜菊糖提取浓缩工艺相比具有很大优势。
莱特莱德物料分离设备技术如今已经应用于各行业。莱特莱德根据用户需求定制高性价比工艺包,对整个物料分离系统进行全面分析和合理设计,使系统在设计、制造、生产等各工艺环节得到有效控制,以实现整套工艺包的经济性能与技术优势双结合,从而为客户提供既专业又完善的工艺包设计。
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编辑:虞美人 技术:彦祖
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