果葡糖浆膜分离浓缩技术帮助行业走出绿色转型之路

　　果葡糖浆，也叫高果葡糖浆，是一种以果糖与葡萄糖为原料，利用生物工程技术生产的保健糖源。由于糖类主要由果糖和葡萄糖组成，故称葡萄糖浆。因其甜度与蔗糖相当，并有自身的特性，其应用领域比蔗糖更为广泛，在食品、健康、医药、家庭调味品、日化等行业中得到广泛应用。其中，食品行业是应用很广的领域。

　　传统的工艺以植物淀粉为主要原料，其提取工艺多采用酶法转化工艺，用淀粉水解制备糖浆的料液中含有较多的淀粉、蛋白质、纤维等不溶物杂质，这些杂质如无法有效去除，从而影响产品的质量，引起产品的污染等等。

　　微滤膜、超滤膜、纳滤膜和纳滤膜等膜技术随着膜分离技术的快速发展，在食品发酵工业中的应用日益广泛。利用超滤+纳滤法的果葡糖浆膜分离浓缩系统，在稳定的工艺操作条件下，恒量操作，使果葡糖浆具有规模化、一体化生产。

　　采用膜分离和浓缩的方法，对果葡糖浆进行了过滤和浓缩，从而减少了系统运行中的废水。与此同时，由于膜分离和浓缩装置的高精度过滤，滤液中的杂质被减少，大大地降低了后续离子交换树脂再生、COD、BOD、不产生多余废物、不添加添加剂、无污染排放，安全卫生，是一项绿色环保技术。